早安,澳門~這次的房型窗外看出去就是威尼斯人和金沙城的游泳池。
中午退房,直接吃午餐。
午餐是位於新濠天地~皇冠飯店三樓的御膳房,
出發前我在網路訂不到位子,所以昨天到澳門後,我們就先去現場訂了今天的午餐。
這是一間米其林的法國餐廳,「米其林」加上「法國餐廳」,
在台灣等於貴爆了啊!! 在澳門享用米其林大餐,比台灣便宜,
而且選擇午餐時段,價格又會再親切許多。
衝著這些原因,所以,這次我們就來試試看囉!
餐廳官網介紹:置身連續三年贏得米芝蓮星級榮譽的「御膳房」,
展開真味探索之旅,每一口都充滿驚喜。
主廚Guillaume Galliot深信食物的天然真味是美膳的靈魂,巧妙地融會每個細節,
引領您尋探味覺藝術的精髓,令每個餐饗體驗變成一連串的新發現。
入口處的驚人酒櫃
用餐區都有客人,我就不方便拍照,所以拍了幾張酒吧區。
真的是獲獎無數的餐廳
這裡的服務生幾乎都是西方人,只有一位偶爾出現的香港服務生。
午餐的菜單可以選擇三道式、四道式和五道式。
我們是來嘗鮮的,所以都選擇一位三百多的三道式。
點好菜,先送上豐富的法式麵包籃。
主廚特製的開胃小品
很特別~吃進嘴裡就是氣泡加上海鮮丁和果凍
雖然說是三道式,但前面這些都是不算在內的,後面也還有其他的東西,
所以法國餐講究的完整的配套,真的算是物超所值!
點個三道式午餐,一點也不用怕會吃不飽。
三道式的選擇是湯或前菜二選一
我選的是法式青豆湯
兒子的蘆筍沙律配龍蝦天婦羅
藏在泡泡裡的義大利鵝肝青瓜雲吞
好像沒有人吃得出好不好吃,因為沒有比較值,都是很新鮮的料理。
更吃不出所以然的主菜登場了~
慢煮豬面頰配法式麵食及青蘋果
特式馬介休(主要有馬鈴薯泥和鱈魚,中間一顆生蛋黃)
法式燉雞肉伴燒玉米及蘆筍 (又有泡泡!?)
甜點 (兒子的沒拍到)
我知道法國餐就是要慢慢吃~但是也真的是太慢了~
上到這裡已經快三小時了,我們都冷場好幾回了!
老公在等甜點時還受不了跑到廁所去小睡了一下!
哈哈~你沒看錯,是去〝廁所〞! 原本他是要去廁所沖個臉,提振一下精神!
(兒子教的,他說他上課時想睡覺就是用這個方法,哈哈~)
結果老公一到廁所,裡面又香又乾淨,還有椅子,所以他就在那裡瞇了一下!
是說,我們需不需要吃得這麼辛苦啊!?
咖啡和熱茶
又是附贈的甜點
我們的米其林法國餐廳初體驗~結論就是......
我們果然不適合走高級路線~還是回到以往的港式粥品和中式小點比較習慣!
這餐的消費,三個人含飲料又打折後港幣1253。
厲害了! 這三餐都是吃港幣一千兩百多!!
午餐從12點吃到三點~呼! 我們真的要大喊~~還我自由!! 哈哈~
離開餐廳後,老公把握時間去把我們這兩天的餐費賺回來,
而我跟兒子兩個人則是到威尼斯人去逛街。
逛累了,又躲到四季休息一下。
窗外陽光灑進來,我窩在舒服的沙發裡,終於喝到兩天以來最好喝的咖啡!
晚上,搭機返家,結束兩天一夜的澳門大餐之旅。