中秋節,總免不了要挑選盒月餅,不管是送人或自己品嘗。
比起廣式月餅,我們更愛吃綠豆椪或蛋黃酥。
市面上這麼多的選擇,該怎麼挑選好吃的禮盒呢?
今年我特地上網查高雄市綠豆椪烘焙大賽的比賽結果。
我們家附近的麵包店(景田),又拿下這一屆的第一名!!
第二名的不二家,看起來也很不錯,於是我決定,今年就買這兩家的綠豆椪。
新聞稿節錄如下~
2014第三屆高雄綠豆椪烘焙大賽金牌總決賽6月25日在國立高雄餐旅大學熱鬧開打!
28組頂尖高手經過2個多小時技藝切磋,傳統及創意組金牌獎分別由景田食品、不二家獲獎。
首先就來看看傳統組冠軍~景田
位於陽明路上,是間傳統的麵包店,平常生意就很好,
因為離我們家不遠,因此也是我們家最常買早餐麵包的地方。
他們家的綠豆椪常常得獎。
因為是間傳統麵包店,所以包裝上也沒特別花俏,就是貼上得獎貼紙。
六顆裝330元
單買一顆50元,價格直逼一個便當!
我們偶爾也會買來吃,吃的時候就覺得好奢侈喔! 呵呵~
再來看看第二名的「不二家」
其實他們雖然是傳統組的第二名,但卻是創意組的第一名,
而且他們有組禮盒,就是結合這兩款綠豆椪。
果然是商業化包裝,一整個很漂亮!
金賞加銀賞綠豆椪七顆裝,460元。
很漂亮對吧?
這是創意組的冠軍~用番茄打成泥,做成番茄造型,葉子的綠色是用菠菜泥上色,
內餡是綠豆和乳酪、番茄乾,很特別,會吃到微酸口感。
銀牌綠豆椪~長相明顯比景田綠豆椪漂亮很多
這就是我們家今年的中秋應景月餅,提供給大家參考喔!
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