新家終於大致安頓好，我也終於有時間可以好好待在我的書房。
窩在這裡看書、聽音樂，是我最幸福的時光。
這個假日，也終於能夠好好煮一頓飯。
平常接小孩的時間卡來卡去，又有要去打鼓、上日文的，
很難有時間好好煮飯。這個假日，就來熬個好湯吧!
兒子跟我一樣愛喝湯
上午去市場買了牛肉，下午就來熬羅宋湯~
結合蔬菜與牛肉的羅宋湯，營養又好喝!
我們家的蔬菜通常有~洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄，最後還會加入高麗菜。
市場買牛肉老闆還會大方地附贈大骨、牛油和滷包。
用牛油爆香洋蔥，再用牛大骨熬湯，嗯~真讚!
兒子咬合比較不好，所以我都熬一整個下午，整個廚房都是溫暖食物的味道。
另外，冬天也可以小補一下。
在HOLA買了十全藥包
中藥包先用電鍋煮出滿滿一鍋湯，最後再加入川燙過的雞肉煮一下。
切塊的雞肉我不會煮太久，不然肉質會比較柴，
但如果是全雞，我喜歡熬久一點，燉到肉質軟爛。
因為老公和小孩都是3C迷，所以我會另外加入紅棗、枸杞。
現在煮鱸魚湯除了薑絲我也會加這兩樣，湯頭一樣鮮甜，
眼睛加減補一下!
(對了，這個我一定去有機商店買，熬煮的東西有農藥的話太可怕了!)
十全大補湯味道是甜的不會苦，所以大人小孩都還能接受。
超商還有賣場現在已經開始買的到年貨了!
有些不一定要當年菜吃，當作省時料理，省時又能嚐嚐大廚的手藝。
我各家都訂了一些來試試，到時候再慢慢跟大家分享~
今天先嘗試的是老協珍的麻油雞飯(好市多買的)
內容物很單純
解凍後我用電鍋蒸 (這是我新買的大同電鍋，是桃紅色的喔!)
成品~份量夠一家四口吃!
味道嘛~我覺得酒味稍濃，我問兒子，酒味會不會很濃？
他左看看右看看，在聞哪裡有酒味?
可見他並不覺得吃在嘴裡的這個有酒味。
女兒就更不用問了，醉雞是她的最愛!我想她應該酒量很好!
所以只有我吃不習慣吧!
這就是我們的晚餐~
飯後還有兒子親手做的巧克力屋頂蛋糕
(兒子目前在進修乙級烘焙證照，所以每個禮拜我們都會有麵包、蛋糕吃!)
今年的年菜味道如何，等到貨再跟大家分享囉~
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