老公的生日前一天,學校老師下班後一起過來給他驚喜!
大家準備好躲在二樓,派出Ian上去騙他下樓。
主角現身,拉炮歡迎~(結果沒拍到主角...)
結果主角就穿著睡衣被大家〝玩〞!
抽籤點兵然後人肉壓破氣球! (我自己亂取的!)
簡單準備了一些點心
謝謝大家專程來獻上祝福~
還有大家準備的禮物~
哈哈~
生日當天~
我們通常有幾個好朋友都會一起吃個飯,一起過生日。
今年我決定不找餐廳了,就約大家來家裡,我來下個廚吧!
雖然我很喜歡做飯,但都是一些家常料理,只要遇上在我家宴客聚餐,
如果是親戚,就讓我媽或我阿姨掌廚,
如果是同學、朋友,我會直接採買外面的食物。
因為一直對做出宴客型的菜沒把握。
但其實我還蠻喜歡在家做菜請客的感覺,覺得這是比較親密作法,
最親密的家人或朋友,才會聚在家裡吃頓飯啊!
而且大家可以很隨興,沒有時間限制、也不用控制音量。
所以,這就是我第一次的宴客菜色~
烤肉拼盤
沙嗲雞肉串、松阪豬肉 佐醃漬蔬菜 配 泰式沾醬
(特地去路邊割了一片香蕉葉回來鋪底,這就是住在鄉下的好處。)
豌豆 玉米筍炒蝦仁
蝦仁是當天去市場買了草蝦回來自己剝殼,這樣會比一般的蝦仁大。
雙色花椰菜炒小卷
香料烤鮭魚 佐塔塔醬
鮭魚是去好市多採買一大塊要價近兩千元,生魚片等級的鮭魚。
(因為一般市場買不到這樣大塊狀的鮭魚)
酒蒸蛤蜊
散壽司木桶飯
這道是跟阿姨學的,宴客時可以用。
為了口味大眾化,米飯我用一般作法,並不會特別用壽司醋飯,
白飯煮好倒入香鬆和鮭魚拌飯,上面隨興的搭配食材。
最費工的是做蛋絲,我技術還不夠好切不了很細的蛋絲,
關於綠色配菜我想很久,上次阿姨用的是豌豆,我覺得效果不夠好,
後來我想到秋葵,我覺得秋葵切開後會呈現漂亮的星星形狀。
這次用了果然效果我還算滿意
湯品我準備的是山藥排骨燉湯(紅棗、枸杞)
原本還有一道烤蝦,但有朋友要帶蝦過來,所以以上就是我的第一次宴客料理。
朋友帶來的美味檸檬雞和川燙白蝦
好友齊聚幫壽星慶生
園長們準備的蛋糕特地用了學校的logo
另外一間學校的老師們也精心錄了一部搞笑短片給老公,
大家都是很有心在為他獻上祝福,真的很謝謝大家。
希望老公天天開心~
生日快樂!!!